Introduction
Aujourd’hui l’aire du bordeaux correspond au département de la Gironde, à l’exception de sa partie sud-occidentale et occidentale couverte par les sables landais. Plus vaste ensemble d’AOC français, le vignoble bordelais couvre aujourd’hui environ 115 000 hectares. La vigne y occupe à peu près tous...
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| Autori principali: | , , |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
2015
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.msha.4045 https://hdl.handle.net/20.500.13089/43ve https://books.openedition.org/msha/4045 |
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