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2. Aristote et ses disciples

C’est chez les Grecs que nous trouvons les premières bases de l’ichtyologie, ainsi que de toutes les autres sciences. À la vérité on a prétendu qu’ils n’avaient pas fait d’abord un grand cas des poissons comme aliment. On n’en sert jamais aux héros d’Homère, et même Ulysse racontant que ses compagno...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Cuvier, Georges, Pietsch, Theodore W.
Format: Chapter
Langue:Francês
Publié: Publications scientifiques du Muséum 2020
Accès en ligne:https://doi.org/10.4000/books.mnhn.6289
https://hdl.handle.net/20.500.13089/423s
https://books.openedition.org/mnhn/6289
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