Cambiamenti climatici: quali effetti su produzione e consumo di proteine animali?
1. IntroduzioneLa disponibilità di «alimenti» è una necessità dalla quale non può prescindere nessun vivente, quale che sia il regno di appartenenza.Alla moltitudine dei diversi organismi viventi corrisponde una grande variabilità di alimenti utilizzati. Anche i componenti, che formano uno stesso al...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Chapter |
| Lenguaje: | Italiano |
| Publicado: |
Mimesis Edizioni
2014
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| Acceso en línea: | https://doi.org/10.4000/books.mimesis.2701 https://hdl.handle.net/20.500.13089/41j2 https://books.openedition.org/mimesis/2701 |
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