Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali
Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell’Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell’accesso al cibo in Afr...
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Italiano |
| Pubblicazione: |
Ledizioni
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.ledizioni.7589 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3yqu https://books.openedition.org/ledizioni/7589 |
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