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L’olivier et son importance économique dans l’Afrique du Nord Antique

Parmi les innombrables ruines romaines qui couvrent l’Afrique du Nord, la présence très fréquente de pressoirs ou de moulins à huile atteste la grande extension de la culture de l’olivier, même dans les régions d’où elle a totalement disparu aujourd’hui.Dès le Villafranchien, Olea Europea L. apparaî...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Camps-Fabrer, Henriette
Format: Chapter
Idioma:Francês
Publicat: Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans 1985
Accés en línia:https://doi.org/10.4000/books.iremam.682
https://hdl.handle.net/20.500.13089/3uki
https://books.openedition.org/iremam/682
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