R21. Mieux connaître l’offre alimentaire
• Dans les Drom, il y a une absence d’informations ou de données permettant de bien étayer les propositions sur l’offre. Sur les comportements d’achats, nous avons aussi très peu d’éléments. Ainsi, les politiques de prix ne peuvent être testées par modélisation. Il serait nécessaire d’avoir des disp...
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| Format: | Chapter |
|---|---|
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
IRD Éditions
2020
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.36972 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3tqj https://books.openedition.org/irdeditions/36972 |
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