El shigundu, uno de los sabores de la cocina istmeña
Chile shigundu. Miguel Ángel Sicilia Manzo Banco de imágenes ConabioEn la cocina comienza la vida; vida que la madre lleva en el vientre a la que alimenta con los aromas y sabores de los diferentes ingredientes que consigue en el campo. En el Istmo de Tehuantepec nacemos en casas donde la separación...
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| Glavni autor: | |
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| Format: | Chapter |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
IRD Éditions
2018
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| Online pristup: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.30925 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3tgz https://books.openedition.org/irdeditions/30925 |
| Oznake: |
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