Chapitre 5. Derrière l’huile d’argan, la forêt d’arganiers
Introduction La forêt d’arganiers du Maroc est aujourd’hui reconnue comme un patrimoine naturel emblématique du pays : l’ensemble de l’arganeraie a été classé comme réserve de biosphère de l’Unesco en 1998 ; son produit phare, l’huile d’argan, a réussi à se placer de façon durable sur la niche comme...
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| Autori principali: | , , , , , |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
IRD Éditions
2016
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.25919 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3t6l https://books.openedition.org/irdeditions/25919 |
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