Le nez électronique
Présentation de travaux réalisés au sein de l’UMR Qualisud en collaboration avec l’Inra Marrakech.IntroductionL’arôme des fruits est souvent utilisé comme marqueur de qualité et critère de reconnaissance. L’opérateur qui maîtrise et/ou contrôle la qualité de sa matière première peut rapidement espér...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Chapter |
| மொழி: | Francês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
IRD Éditions
2010
|
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.10762 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3sa7 https://books.openedition.org/irdeditions/10762 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|