Genre, changements agraires et alimentation
Trop souvent, la faim est attribuée à la démographie, au manque de pluies, et à l’agriculture « rudimentaire » pratiquée par les petits paysans des pays du Sud. Il est pourtant reconnu depuis longtemps, dans la littérature spécialisée, que le déficit alimentaire est en grande partie imputable aux tr...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Francês |
| Publicado: |
Graduate Institute Publications
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.4000/books.iheid.5221 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3k9l https://books.openedition.org/iheid/5221 |
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