I - L’agriculture des civilisations amérindiennes avant la conquête
Dans ce chapitre, nous évoquerons brièvement l’analyse des systèmes alimentaires d’Amérique à l’époque du pléistocène lorsque, vers 40.000 ans avant J.C., l’homme venant d’Asie, commence à peupler le continent américain. Dans cette période, nommée “paléoindienne”, les hommes américains, cohabitant a...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Éditions de l’IHEAL
1995
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.iheal.3111 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3hee https://books.openedition.org/iheal/3111 |
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