Capítulo 5. El impacto de la ganadería colonial y postcolonial en la sociedad rural, los sistemas de andenería y su entorno y la producción agropecuaria actual
INTRODUCCIÓNLos capítulos anteriores han demostrado el desarrollo exitoso y potencial de las terrazas y los sistemas de andenería, especialmente los últimos bajo irrigación. Este capítulo persigue explicar su decaimiento, el surgimiento de la ganadería colonial y su legado. Estos cambios son parte d...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Institut français d’études andines
2009
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.ifea.6121 https://hdl.handle.net/20.500.13089/367m https://books.openedition.org/ifea/6121 |
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