Los hábitos alimentarios
Desde el punto de vista de la alimentación hay una diferencia bien marcada entre la ciudad y el campo. Existen también diferencias entre las diversas zonas del área piurana, en particular entre la sierra y los valles costeños en los que incluimos el litoral. Por otra parte, en la ciudad se encuentra...
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
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| Formaat: | Chapter |
| Taal: | Espanhol |
| Gepubliceerd in: |
Institut français d’études andines
1995
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| Online toegang: | https://doi.org/10.4000/books.ifea.1083 https://hdl.handle.net/20.500.13089/34na https://books.openedition.org/ifea/1083 |
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