I. A secagem do milho em Portugal: Eiras, Alpendres e equeiras
Em cada uma das três grandes áreas naturais que se definem em Portugal – o Noroeste Atlântico, o Sul Mediterrâneo (Algarve à parte) e o Leste Transmontano – encontram-se, como cultivos típicos, outros tantos cereais diferentes com elas relacionados – o milho, o trigo e o centeio – e aos quais corres...
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| Principais autores: | , , |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Etnográfica Press
1994
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.etnograficapress.6637 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2ziw https://books.openedition.org/etnograficapress/6637 |
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