Retour de pêche. Le métier de pêcheur à travers le discours des professionnels français du lac Léman
Selon la base de données Fishstat établie par la Food and Agriculture Organization (FAO) des Nations unies, la quantité de poissons et de crustacés capturés dans les eaux continentales s’élevait à un peu plus de 10 millions de tonnes en 2010 dans le monde. Si ce nombre a régulièrement augmenté de 3 ...
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| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
ENS Éditions
2016
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.enseditions.7360 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2vve https://books.openedition.org/enseditions/7360 |
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