Chapitre III. Les professionnels de l’accueil dans l’Occident romain : identité, statut, représentations
Les deux chapitres précédents ont mis en lumière l’hétérogénéité du secteur de l’accueil mercantile romain, qui regroupait autour d’un même cœur de métier des établissements et des entreprises extrêmement différents les uns des autres. L’unité et la spécificité du secteur apparaissent davantage marq...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado: |
Publications de l’École française de Rome
2019
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| Acceso en liña: | https://doi.org/10.4000/books.efr.31622 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2qk4 https://books.openedition.org/efr/31622 |
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