IV. Encyclopédies, dictionnaires et ouvrages spécialisés
DOC. II-I Antoine Furetière « Ris », Dictionaire universel, 1690/1978, t. III Ris. s. m. Espèce de légume mondé, ou grain qu’on mange bouilli avec de l’eau & du lait. On fait une espèce de bouillie avec du ris battu, ou du ris en grain. Les peuples du Nord mangent les poules & leurs autres viandes a...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions de la Maison des sciences de l’homme
2007
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.editionsmsh.9415 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2fp1 https://books.openedition.org/editionsmsh/9415 |
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