Culture ouvrière, savoir-faire et pratiques sociales dans l’espace port-de-boucain
COMMUNICATION ORALEJe parlerai de la cuisine de la recherche par rapport à une opération qui avait des caractéristiques particulières. Parmi les conclusions tirées de mes recherches précédentes, il y a au moins trois sources d'insatisfaction, mais c'est aussi par elle qu'on progresse dans la recherc...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions de la Maison des sciences de l’homme
1985
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.editionsmsh.3678 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2eq3 https://books.openedition.org/editionsmsh/3678 |
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