5. Les verts anneaux acides
À Minot, on ramasse, en saison, les champignons, les escargots, les salades des champs, les simples, les baies, les fruits âcres des morts-bois… On aménage des lieux de cueillette au sein du cultivé : orties pour la soupe, bouillon-blanc, herbes à lapin, qu’on laisse délibérément proliférer dans un...
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| Principais autores: | , , |
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| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions de la Maison des sciences de l’homme
1990
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.editionsmsh.3055 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2el3 https://books.openedition.org/editionsmsh/3055 |
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