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Chapitre premier. Histoire matérielle et structurelle

L’opium est une substance complexe contenant une vingtaine d’alcaloïdes (dont la morphine est le principal), ainsi que des sucres, acides, résines en proportions très variables. Chacun conviendra qu’il ne suffit pas de dire que le vin est le produit de la fermentation du raisin pour comprendre pourq...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Paulès, Xavier
Formato: Chapter
Idioma:Francês
Publicado em: Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales 2010
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/books.editionsehess.42616
https://hdl.handle.net/20.500.13089/2dvj
https://books.openedition.org/editionsehess/42616
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