Annexe XI. Régime alimentaire des gens de guerre : qualité et quantité
Avant de parler de l’alimentation des hommes, évoquons d’un mot celle des chevaux : en temps de paix, l’avoine et le foin prédominaient ; durant les campagnes militaires, l’orge et surtout l’avoine occupaient la première place.Chez les hommes de guerre, trois types d’alimentation peuvent se rencontr...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Appendix |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales
2004
|
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.editionsehess.525 https://hdl.handle.net/20.500.13089/2byh https://books.openedition.org/editionsehess/525 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|