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L’alimentation des pauvres dans l’Angleterre médiévale

L’étude de la nourriture et de la boisson des « pauvres » devrait s’inscrire dans un champ de recherche plus large concernant les différents types de personnes catégorisées comme pauvres, ce qui implique d’estimer aussi leur nombre et d’évaluer l’étendue de leurs privations. Comment les pauvres étai...

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Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Dyer, Christopher
Format: Chapter
Jezik:Francês
Izdano: Casa de Velázquez 2023
Online pristup:https://doi.org/10.4000/books.cvz.42020
https://hdl.handle.net/20.500.13089/20mi
https://books.openedition.org/cvz/42020
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