Les bovins enragés en France (fin xviiie-fin xxe siècle)
Adoptant le « point de vue animal » récemment introduit en histoire, cet article s’efforce de reconstituer le vécu des bovins enragés en France de la fin du xviiie siècle à la fin du xxe siècle, en croisant les documents administratifs et vétérinaires avec les connaissances éthologiques récentes. Pe...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques
2021
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.cths.15670 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1wze https://books.openedition.org/cths/15670 |
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