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Nommer le travail et les travailleurs de la vigne (1860-1960)

Le vocabulaire traditionnellement utilisé dans les vignes est désormais largement supplanté par l’engouement dont bénéficient les lexiques œnologiques. Partie prenante d’un programme de recherche centré sur l’histoire économique et sociale de la viticulture française, cet article tend à poser les pr...

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Escudier, Jean-Louis
Format: Chapter
Jezik:Francês
Izdano: Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques 2017
Teme:
Online pristup:https://doi.org/10.4000/books.cths.517
https://hdl.handle.net/20.500.13089/1wj5
https://books.openedition.org/cths/517
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