Auge y fin de la grana cochinilla en Cholula (1579-1663)
Los conflictos generados en la producción y comercio de la grana coehinillar en la región de Cholula durante el periodo que va de 1579 a 1663, culminaron con el abandono de la crianza de este singular producto que liegó caracterizar el paisaje agrario de esta provincia. Consideramos que el hecho de...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Centro de estudios mexicanos y centroamericanos
1997
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.cemca.2101 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1q7f https://books.openedition.org/cemca/2101 |
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