Fascicule 4
Sommaire du fascicule 4Bonite de TosaKumanoHolothurie de SanukiRôtie et séchéeEntrailles marinéesOursin d’EchizenGobie (shiro-uo) de NishinomiyaDe KuwanaHioAddendum : Dorome’uoPalourde grillée de KuwanaPalourde « averse d’automne »Gobie (gori) de la rivière KamoDe la rivière Asano en KagaIshifushi d...
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| Hauptverfasser: | , , |
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| Format: | Chapter |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Collège de France
2020
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| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/books.cdf.8843 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1mv0 https://books.openedition.org/cdf/8843 |
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