Fascicule 3
Sommaire du fascicule 3Ormeau d’IseRubans d’ormeauAddendum : les perlesLangouste d’IseSériole de TangoFilet droitFilet verticalAddendum : la sériole des autres provincesThon de HiradoFilet d’hiverMaquereau tacheté de SanukiFilet flottantDorade de WakasaLimande de WakasaTrempage en saumure et le séch...
Sparad:
| Huvudupphov: | , , |
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| Materialtyp: | Chapter |
| Språk: | Francês |
| Utgiven: |
Collège de France
2020
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| Länkar: | https://doi.org/10.4000/books.cdf.8821 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1muw https://books.openedition.org/cdf/8821 |
| Taggar: |
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