Chapitre 5. La cuisson
Les fours « La description de tous les fours construits représenterait à la fois des types importants mais aussi toutes les tentatives avortées ou non, les constructions sérieuses ou fantaisistes, les aberrations, les erreurs, les monstres. C’est évidemment, de nos jours, impossible. Tous les docume...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
ARTEHIS Éditions
2021
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.artehis.24755 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1j05 https://books.openedition.org/artehis/24755 |
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