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L’œuf, la poêle et la vache : le goût et les pratiques alimentaires

Hiver, dix heures et demie du matinIl y avait dans les crépitements de ce feu quelque chose d’appétissant. Agustin Itakuru et son ventre s’émoustillaient à chacun des claquements secs émis par le bois dans les flammes. Le cuisinier n’avait pas beaucoup mangé depuis l’aube et, tous les jours à la mêm...

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Tallennettuna:
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Päätekijä: Orantin, Mickaël
Aineistotyyppi: Chapter
Kieli:Francês
Julkaistu: Presses de l’Inalco 2020
Linkit:https://doi.org/10.4000/16r7z
https://hdl.handle.net/20.500.13089/16r7z
https://books.openedition.org/pressesinalco/36766
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