Les pêcheries de fleuves et de rivières. Aménagements médiévaux et modernes dans le centre et l’ouest de la France
Le milieu fluvial est un milieu complexe car il est à la fois lieu d’exploitation et axe de communication. Pour le Moyen Âge et l’époque moderne, les sources textuelles nous permettent de nous rendre compte de la diversité des types de poissons consommés. Les systèmes de pêche étaient donc naturelle...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives
2009
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/169vb https://hdl.handle.net/20.500.13089/169vb https://journals.openedition.org/archeopages/32586 |
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