Construction et résilience d’un « désert pastoral »Réflexions à partir du Cézallier et du haut-Cantal
Cézallier et haut Cantal représentent l’archétype d’un espace de faible densité largement créé par l’élevage bovin dominant. L’article analyse les processus diachroniques expliquant cette faible densité et les caractéristiques économiques et démographiques de l’espace qui en résulte. Il aborde ensui...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Université de Lille
2025
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/167om https://hdl.handle.net/20.500.13089/167om https://journals.openedition.org/eps/16901 |
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