Une guerre des chiffres : Marseille, l’AOF et le marché des oléagineux au temps de l’Union française
Parmi les marchandises qui ont contribué à l’essor de la fonction industrielle et impériale du port de Marseille, les oléagineux d’Afrique de l’Ouest ont joué un rôle décisif. Ils ont approvisionné l’industrie huilière provençale, elle-même connectée à des secteurs d’activité connexes, tels que la s...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Institut de la gestion publique et du développement économique
2026
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/164nh https://hdl.handle.net/20.500.13089/164nh https://books.openedition.org/igpde/23605 |
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