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Gojard, S., & Plessz, M. (2026). Organisation du travail culinaire et consommation de produits ultratransformés. Presses universitaires de Paris Nanterre.
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Chicagoスタイル(17版)引用形式
Gojard, Séverine, , Marie Plessz. Organisation Du Travail Culinaire Et Consommation De Produits Ultratransformés. Presses universitaires de Paris Nanterre, 2026.
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MLA(9版)引用形式
Gojard, Séverine, , Marie Plessz. Organisation Du Travail Culinaire Et Consommation De Produits Ultratransformés. Presses universitaires de Paris Nanterre, 2026.
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