Ce que la géographie veut dire de l’alimentation

La géographie de l’alimentation à l’échelle mondiale est vrai défi. Souvent présentée par le biais des productions et des échanges, elle oublie combien les cultures locales ont construit par les corps des rapports originaux aux aliments. A partir d’une étude sur les comportements des mangeurs, Gille...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்:	Fumey, Gilles
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Francês
வெளியிடப்பட்டது:	CNRS Éditions 2024
பொருள்கள்:	mondialisation géographie culturelle pratiques alimentaires Globalization Cultural Geography Food Practices
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://doi.org/10.4000/15v9n https://hdl.handle.net/20.500.13089/15v9n https://journals.openedition.org/hrc/14078
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!