Repas
L’alimentation des Berbères était, jusqu’au début du XXe siècle – moment à partir duquel elle devient plus variée –, composée essentiellement de céréales, légumes et fruits (frais ou secs), d’huile ou de beurre selon les régions et de laitages ; l’alimentation carnée, bien que présente, n’est pas tr...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Peeters Publishers
2017
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/14o28 https://hdl.handle.net/20.500.13089/14o28 https://journals.openedition.org/encyclopedieberbere/4463 |
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