La nourriture comme médium d’une avant‑garde féministe transnationale

Cette contribution s’appuie sur le concept d’avant-garde féministe défini par Gabriele Schor, fondatrice et directrice de la collection SAMMLUNG VERBUND à Vienne, et étudie quelques-unes des œuvres emblématiques à l’aune du champ émergent des food/gender studies, qui analysent notamment l’imbricatio...

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Detalhes bibliográficos

Autor principal:	BÖHMISCH, Susanne
Formato:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicado em:	Presses Universitaires de Provence 2025
Assuntos:	genre transnational avant-garde féministe nourriture ordre culinaire gender feminist avant-garde food culinary order Gender Feministische Avantgarde Essen kulinarische Ordnung
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/14545 https://hdl.handle.net/20.500.13089/14545 https://journals.openedition.org/ceg/22186
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