L’énergie comme opérateur de réduction de l’hétérogène
Il y a trois décennies, Bernadette Bensaude-Vincent montrait que la « méthode des bilans » du Fermier général Lavoisier transformait la masse en un étalon universel à la fin du xviiie siècle en reliant des domaines aussi divers que la chimie, l’histoire naturelle, l’agriculture, l’économie et la pol...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Chapter |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Éditions de la Sorbonne
2025
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/13xnc https://hdl.handle.net/20.500.13089/13xnc https://books.openedition.org/psorbonne/143986 |
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