Les montagnes laitières à haut potentiel productif face à l’arrêt du régime des quotas laitiers : analyse comparée entre Chataigneraie cantalienne, Livradois-Forez, Monts du Lyonnais et Vercors
Cet article s’intéresse aux évolutions récentes des exploitations d’élevage bovin laitier dans les régions de moyenne montagne française à haut potentiel fourrager, dans le contexte d’arrêt du régime des quotas laitiers. Il repose sur l’étude comparée des dynamiques agraires dans quatre petites régi...
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| Κύριοι συγγραφείς: | , , , |
|---|---|
| Μορφή: | Artigo |
| Γλώσσα: | Francês |
| Έκδοση: |
Association pour la diffusion de la recherche alpine
2024
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://doi.org/10.4000/13q10 https://hdl.handle.net/20.500.13089/13q10 https://journals.openedition.org/rga/14033 |
| Ετικέτες: |
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