Chateaubriand à la table des Indiens : de la gastronomie en Amérique
Résumé : Dans le Voyage en Amérique (1827) Chateaubriand décrit les repas qu’il partage avec les Indiens. Au-delà de l’exotisme et du pittoresque des plats et scènes décrits, il s’agit pour l’auteur de rompre avec le rousseauisme de sa jeunesse, en postulant que le « bon Sauvage » n’est qu’un mythe....
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
Presses universitaires Blaise-Pascal
2025
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/13i03 https://hdl.handle.net/20.500.13089/13i03 https://books.openedition.org/pubp/14771 |
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