Quand le verre s’efface derrière le vin : une analyse discursive des représentations du verre à vin

Si les études sur la dégustation du vin sont nombreuses, notamment en marketing sensoriel, peu d’analyses se focalisent sur le verre à vin en tant qu’objet spécifique. Cet objet a été notamment étudié sous l’angle de la consommation d’alcool (Banwell 1999), celui de la pratique sociale (Lo Monaco et...

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書目詳細資料

Principais autores:	Wagener, Albin, Marchal, Richard
格式:	Artigo
出版:	Bases, corpus, langage - UMR 7320 2025
主題:	discours vin communication verre dégustation discourse glass wine tasting
在線閱讀:	https://doi.org/10.4000/13650 https://hdl.handle.net/20.500.13089/13650 https://journals.openedition.org/corpus/10022
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