Compte-rendu de l’ouvrage « Patrimoine et œnotourisme, vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole », sous la direction de Bernard Cherubini
Cherubini B. (dir.) 2022. Patrimoine et œnotourisme, vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole. Bordeaux : Presses Universitaires Bordeaux. Cet ouvrage ouvre sur le propos de B. Cherubini qui questionne l’alliance entre œnotourisme et patrimoine. L’engouement pour le vignoble français...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Anthropology of Food Webjournal
2024
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| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/12ydf https://hdl.handle.net/20.500.13089/12ydf https://journals.openedition.org/aof/14923 |
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