De la valorització d'un patrimoni proteic al desenvolupament territorial: l'oleoturisme

L'olivera és l'arbre simbòlic de la Mediterrània. Marcador territorial com cap altre en tant que delimita els contorns de la zona mediterrània, nodreix identitats com la dieta mediterrània. Al llarg dels segles, l'olivera ha modelat paisatges i cultures. El Monte Testaccio de Roma va ser construït a...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Deramond, Julie, Dias, Francisco Teixeira Pinto
Altres autors:	Virgili, Salvador Anton Clavé. Universitat Rovira i
Format:	Artigo
Idioma:	Catalão
Publicat:	EIREST Équipe interdisciplinaire de recherches sur le tourisme - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne 2024
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/123gq https://hdl.handle.net/20.500.13089/123gq https://journals.openedition.org/viatourism/11227
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!