L’apport des manuels d’agronomie à la reconnaissance par les archéologues des techniques agricoles des périodes historiques
Plus de 400 ouvrages d’agronomie datant principalement des époques moderne et contemporaine, ont été lus et examinés avec un regard d’archéologue ; ils nous expliquent les principes de mise en œuvre et de fonctionnement de maintes techniques agricoles, principalement dans les zones de grande culture...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
IHMC - Institut d'histoire moderne et contemporaine (UMR 8066)
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/ephaistos.12402 https://hdl.handle.net/20.500.13089/10sjf https://journals.openedition.org/ephaistos/12402 |
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