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Optimization of process parameters for foam-mat drying of papaya pulp
Por
Kandasamy, Palani
,
Varadharaju
,
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,
Kalemullah, S.
,
Maladhi, D.
Publicado em 2012
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Storage stability of banana chips in polypropylene based nanocomposite packaging films
Por
Manikantan, M. R.
,
Sharma, Rajiv
,
Kasturi, R.
,
Varadharaju
,
N
.
Publicado no
J Food Sci Technol
(2012)
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