Biological and physicochemical properties of biosurfactants produced by Lactobacillus jensenii P6A and Lactobacillus gasseri P65

Por I. M. C. Morais, A. L. Cordeiro, G. S. Teixeira, V. S. Domingues, R. M. D. Nardi, A. S. Monteiro, R. J. Alves, E. P. Siqueira, V. L. Santos
Publicado em 2017-09-01