1
door Antonio Sampaio Baptista, Jorge Horii, Sonia Maria de Stefano Piedade
Gepubliceerd in 2005-03-01
Volledige tekstGepubliceerd in 2005-03-01
Artigo
2
door Ronaldo Souza Resende, Rubens Duarte Coelho, Sônia Maria de Stéfano Piedade
Gepubliceerd in 2000-12-01
Volledige tekstGepubliceerd in 2000-12-01
Artigo
3
door Leonardo Amaral Monteiro, Paulo Cesar Sentelhas, Sônia Maria De Stefano Piedade
Gepubliceerd in Ambiente & Água - An Interdisciplinary Journal of Applied Science (2014)
Volledige tekstGepubliceerd in Ambiente & Água - An Interdisciplinary Journal of Applied Science (2014)
Artigo
4
5
6
7
8
door Taís Carolina Franqueira de TOLEDO, Solange Guidolin Canniatti BRAZACA, Valter ARTHUR, Sônia Maria de Stefano PIEDADE
Gepubliceerd in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)
Volledige tekstGepubliceerd in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)
Artigo
9
10
11
12
door Jocelem Mastrodi SALGADO, Talita Aparecida Dias BOMBARDE, Débora Niero MANSI, Sonia Maria de Stefano PIEDADE, Laura Maria Molina MELETTI
Gepubliceerd in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)
Volledige tekstGepubliceerd in Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)
Artigo
13
14
15
door Godofredo Cesar Vitti, José Laércio Favarin, Luiz Antonio Gallo, Sônia Maria de Stefano Piedade, Maria Regina Meirelles de Faria, Fernanda Cicarone
Gepubliceerd in 2007-02-01
Volledige tekstGepubliceerd in 2007-02-01
Artigo
16
door Anielca Nascimento Soares, Ana Dionísia da Luz Coelho Novembre, Aline Redondo Martins, Sônia Maria de Stefano Piedade, Beatriz Appezzato-da-Glória
Gepubliceerd in 2011-10-01
Volledige tekstGepubliceerd in 2011-10-01
Artigo
17
18
19
door Gil Miguel de Sousa Câmara, Lília Sichmann Heiffig, Eros Artur Bohac Francisco, Juan Saavedra del Águila, Sônia Maria De Stefano Piedade, Cláudio Roberto Segatelli
Gepubliceerd in Interciencia (2008)
Volledige tekstGepubliceerd in Interciencia (2008)
Artigo
20