Avaliação via cromatografia líquida de alta eficiência do efeito da microfiltação do suco de amora-preta (Rubus spp.) sobre a composição de suas antocianinas majoritárias /...

অনুযায়ী Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araújo., Freitas, Suely Pereira., Universidade Federal do Rio de Janeiro.
প্রকাশিত 2010.

Avaliação de processos para obtenção de produtos ricos em antocianinas utilizando suco de romã(Punica granatum L.) /

অনুযায়ী Santiago, Manuela Cristina Pessanha de Araujo, Freitas, Suely Pereira, Nogueira, Regina Isabel, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
প্রকাশিত 2014.