EFECTO DEL CONSUMO DE HARINA DE MAÍZ FORTIFICADA CON ACIDO FÓLICO SOBRE LOS NIVELES DE FOLATOS SANGUÍNEOS EN MUJERES DE EDAD FÉRTIL

Por Maria Alejandra Sánchez P., María del Carmen Esmer S., Laura Martínez de V., Nadia Varela G., Ramón Valdez L., Rosario Torres S., Rocío López O., Jesús Villarreal P.
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2011)