Abordaje teórico - conceptual de la hospitalidad y sus contribuciones en la educación superior en turismo

Por Roberta Leme Sogayar, Mirian Rejowski
Publicado no Estudios y Perspectivas en Turismo (2011)

ENSINO SUPERIOR EM TURISMO EM BUSCA DE NOVOS PARADIGMAS EDUCACIONAIS: PROBLEMAS, DESAFIOS E FORÇAS DE PRESSÃO

Por Roberta Leme Sogayar, Mirian Rejowski
Publicado no Turismo - Visão e Ação (2011)

Hospitalidade altruísta no ensino superior: Perspetiva de estudantes sobre a hospitabilidade do professor

Por Roberta Leme Sogayar, Diego Ribeiro Santos, Mirian Rejowski
Publicado no Revista Portuguesa de Educação (2021)

Pós-graduação em Turismo, Hospitalidade e Lazer no Brasil: da consolidação dos mestrados à emergência dos doutorados

Por Mirian Rejowski, Rafael Cunha Ferro, Roberta Leme Sogayar
Publicado no Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (2022)

ENSINO-APRENDIZAGEM EM UM CURSO DE HOTELARIA DA CIDADE DE SÃO PAULO: PERCEPÇÕES DE ALUNOS EM UMA NOVA ABORDAGEM DE ANÁLISE

Por Karin Decker, Airton José Cavenaghi, Roberta Leme Sogayar, Roseane Barcellos Marques Sousa, Thaís Funcia
Publicado em 2011-01-01

ENSINO-APRENDIZAGEM EM UM CURSO DE HOTELARIA DA CIDADE DE SÃO PAULO: PERCEPÇÕES DE ALUNOS EM UMA NOVA ABORDAGEM DE ANÁLISE

Por Airton José Cavenaghi, Karin Decker, Roberta Leme Sogayar, Roseane Barcellos Marques Sousa, Thaís Funcia
Publicado no Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (2011)