A mostrar
1 - 3
resultados de
3
para a pesquisa '
Quan, Tran Hong
'
Ir para o conteúdo
VuFind
A sua conta
Sair
Login Institucional
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português (Brasil)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Palavra solta
Autor
Título
Título do Periódico
Assunto
ISBN/ISSN
Tag
Pesquisar
Avançada
Autor
Quan, Tran Hong
A mostrar
1 - 3
resultados de
3
para a pesquisa '
Quan, Tran Hong
'
, tempo de pesquisa: 0.10seg
Refinar resultados
Resultados por página
10
20
40
60
80
100
Ordenar
Relevância
Data Descendente
Data Ascendente
Autor
Título
Lista
Grid
1
A carregar...
Quality, protease inhibitor and gelling property of duck egg albumen as affected by storage conditions
Por
Quan
,
Tran
Hong
,
Benjakul, Soottawat
Publicado no
J Food Sci Technol
(2017)
Obter o texto integral
Obter o texto integral
Obter o texto integral
Artigo
Adic. favoritos
Na minha lista:
2
A carregar...
Compositions, Protease Inhibitor and Gelling Property of Duck Egg Albumen as Affected by Salting
Por
Quan
,
Tran
Hong
,
Benjakul, Soottawat
Publicado no
Korean J Food Sci Anim Resour
(2018)
Obter o texto integral
Obter o texto integral
Obter o texto integral
Artigo
Adic. favoritos
Na minha lista:
3
A carregar...
Duck egg albumen: physicochemical and functional properties as affected by storage and processing
Por
Quan
,
Tran
Hong
,
Benjakul, Soottawat
Publicado no
J Food Sci Technol
(2019)
Obter o texto integral
Obter o texto integral
Obter o texto integral
Artigo
Adic. favoritos
Na minha lista:
Ferramentas de pesquisa:
Obter Feed RSS
—
Enviar pesquisa por email
—
Guardar a pesquisa
Voltar
Refinar a Pesquisa
Recursos
US NLM
3
[excluír]
Coleção
PubMed Central
3
[excluír]
Formato
Artigo
3
[excluír]
Autor
Benjakul, Soottawat
3
[excluír]
Quan, Tran Hong
3
[excluír]
Idioma
Inglês
3
[excluír]
Ano da publicação
De:
Até:
×
A carregar...